A 5 vinos de mi cata 2000, cataré lo que me recomendéis. ¡Decidme!
A 5 vinos de mi cata 2000, cataré lo que me recomendéis. ¡Decidme!
Todos el que + y el que - ha catado muchos más vinos de los subidos a la web, bien por tiempo, bien por no recordarlos, en caso es que los que logramos subir ahí quedan en el recuerdo y en la memoria histórica de Verema.
Por ello como lo colgado es para compartir entre veremeros y después desde el 2003 colgando catas -hasta la fecha nunca he colgado aquellos vinos que entiendo están bastante por debajo de la media o al menos los he evitado en gran medida-.
Pretendo catar mi vino 2000 en Verema, haciendo partícipe a todos los que formamos esta comunidad, por ello espero sugerencias de que vino abrir para volcar esa cata 2000. Como quiera que lo mismo buscar la referencia de la recomendación más generalizada, bien por ser complicado o bien por no haberlas. Me quedaré con el consenso de algunos parámetros como Bodega, año, Zona, variedad...
Estoy en vuestras manos...
Se busca el vino 2000
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Re: A 5 vinos de mi cata 2000, cataré lo que me recomendéis. ¡Decidme!
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAPues yo cataría algo de la añada 2000, de hecho seguiría catando 12 vinos hasta llegar a tu cata 2012.
Para ello seleccionaría vinos de zonas de excelente añada en ese año.
En el 2000, Burdeos creo que es la mejor opción, el 2001 un Barolo, 2002 Borgoña....
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: A 5 vinos de mi cata 2000, cataré lo que me recomendéis. ¡Decidme!
Ver mensaje de Jose_JOstras Jose... muy acertado catar la añada 2000 en mi cata número 2000. I like it.
Gracias, iremos viendo.
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Re: A 5 vinos de mi cata 2000, cataré lo que me recomendéis. ¡Decidme!
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAje,je...tú que puedes. Yo en mi cata 1000 no podré hacer lo mismo ;-)
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: A 5 vinos de mi cata 2000, cataré lo que me recomendéis. ¡Decidme!
Ver mensaje de Jose_JHubiera sido una pasada haber "caido" y sacado desde 1980 uno a uno hasta el 2011 -hubiera sido único- contando con que pudiera recopilar tan ingente cantidad de añadas.
Para tu 1000 ya inventamos algo.
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Re: A 5 vinos de mi cata 2000, cataré lo que me recomendéis. ¡Decidme!
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAUn Candio 2008 o 2010!
Re: A 5 vinos de mi cata 2000, cataré lo que me recomendéis. ¡Decidme!
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAMe gusta la idea de Jose_J
Cata 2000, un Burdeos del 2000 (si encuentras algo que no te obligue a hipotecar la casa)
Cata 2001, un Sauternes del 2001
Cata 2002, un Champagne del 2002
Cata 2003, un Hermitage del 2003
Cata 2004, un Priorat del 2004
Cata 2005, un pinot noir de Borgoña del 2005
Cata 2006, un Barolo del 2006
Cata 2007, un Chateauneuf du Pape del 2007
Cata 2008, quizás un Borgoña blanco del 2008
Cata 2009, un Morgon 2009
Cata 2010, un riesling del Mosela o un gewürztraminer alsaciano
Ahí queda eso.
Re: A 5 vinos de mi cata 2000, cataré lo que me recomendéis. ¡Decidme!
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAMe apunto la idea, aunque sólo llevo 847 catas de vinos.
De momento, para la cata 1964 tengo en bodega un Monte Real GR, para la 1969 un viña Albina, para la 1070, un tondonia reserva, la 1973 con un Monte Real GR, la 1975 un Chateau Montrose.....
Menos mal que esos vinos aguantan :-)
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..