Nuevas variedades para rosados en la D.O. Bierzo.

Creo que los rosados pueden llevar hasta un 15% de variedades blancas. Me parece que un clarete es la mezcla de un vino blanco y un tinto.

Buenas tardes Cathy : La noticia la he leido hace meses en la Semana Vitivinícola y es un resumen de la misma. Claro que si se mezclan uvas tintas con blancas no son rosados, son claretes. Pero es lo que decía. Lo comentaré con Sandra. Ella nos iluminará.
Para finales de mayo y primeros de junio iremos los del club de catas a por cerezas y tomar unos tintos por Villafranca. Procuraremos quedarnos donde Herminio. Y

Así lo haré. En época de cerezas nos daremos una vuelta hasta Soto del Vicario, con permiso de Sandra. Un abrazo.

P.D. Comimos en Casa Gato. Los platos de cuchara y guisos impresionantes y ¡qué precios!. Gabriel colgó la crítica.