Mis pecadores y sus delitos
Ver mensaje de Cente MedinaXose Lois Sebio: Genio de la D.O. Ribeiro. Sus credenciales son el blanco Coto de Gomariz Colleita Seleccionada 2009: https://www.verema.com/blog/puck/984527-vino-coto-gomariz-colleita-seleccionada-2009 y el tinto VX Cuveé Caco 2007
Sousón, Caiño longo, Caiño da terra, mencía y carabuñeira. Bomba de potencia atlántica vestida de terciopelo.
Alberto Pedrón: Hace, en mi opinión, el mejor vino de Valencia, que va a dar mucho que hablar: Sentencia 2009 https://www.verema.com/blog/puck/969333-vino-sentencia-2009-gran-valenciano
Nacho León: Visionario de El Bierzo, creador del ya famoso Demencia y de los nuevos: Batalla de la Coliflor https://www.verema.com/blog/puck/987588-vino-batalla-coliflor-2010 y el dulce La Rebelión del Ciruelo: https://www.verema.com/blog/puck/993240-vino-rebelion-ciruelo
César Muñoz: Inquietísimo enólogo que ha participado en muchos proyectos interesantes como son la creación de los Leda Viñas Viejas junto con los hijos de Mariano García, del César Príncipe, el primer tinto que es tomado en serio de la D.O. Cigales, antes únicamente conocida por sus rosados y el más reciente Cienfuegos, fantástico blanco fermentado en barrica elaborado en Toro con uva albarín, verdejo y godello.
¿Me lo he trabajado suficientemente? ;-)
Saludos,
Mara