Re: Pasta gansa para el chacolí. ¿Asi está la cosa?
Ver mensaje de PedroCarroquinoMe gusta el tema y la polémica creada.. Acabo de llegar de Getaria, y he tenido la oportunidad de visitar alguna bodega y probar los primeros 2010. Era poco conocedor de este vino (y lo que me queda).. y me gusta el trabajo que se está haciendo. No sólo estoy hablando del producto final, que me ha convencido. Estoy hablando de una filosofía de trabajo, y empleo estable que se crea (los casos que he conocido son de quitarse la txapela :) ).
Solo diré una cosa, en un país en el que cada vez se bebe menos vino, ¿quién puede dudar que todo lo que sea promocionar (pero bien hecho), y fomentar el consumo de este alimento de cuerpo y alma, no viene bien? ... O acaso ya sólo nos centraremos en que se beba nuetro vino fuera de nuestro pais?...Cómo convencer a alguien que se beba lo que nosotros dejamos de beber?...
Saludos!!