Re: ¿Qué gran región vitivinícola importane será la más perjudicada por el cambio climático en los próximos 25 años?
Ver mensaje de Josep_GallegoRetomando el asunto, también están los beneficiados, que seguramente adquirirán importancia en el futuro. Ya se ha mencionado por aquí Inglaterra, pero parece que incluso en lugares más al norte como Suecia ya es posible producir algunos blancos con cierta calidad: https://www.lavanguardia.com/vida/20260819/11616144/suecia-escania-vino-cambio-climatico.html
Es cierto que de momento se basan en variedades PIWI, como la solaris, pero me imagino que según progresa el clima es cuestión de tiempo que puedan abrir el abanico a otras.