¿Qué gran región vitivinícola importane será la más perjudicada por el cambio climático en los próximos 25 años?
Recabando información sobre el futuro de los viñedos en algunas zonas históricas en los próximos veinticinco años, me llama la atención la lista de regiones que podrían resultar más perjudicadas por el cambio climático:
- El Priorat por su baja pluviometría, las elevadas temperaturas estivales, viñedos con escasa retención de agua por estar en laderas y cepas con rendimientos mínimos, lo cual se está intentando revertir con viñedos en exposiciones norte y mayor altitud.
- Ródano Sur por graduaciones cada vez más elevadas, pérdida de acidez y estrés hídrico recurrente.
- La Toscana en sus zonas más cálidas.
- Rioja Oriental que cada día es una zona más cálida en la que se propone cambio de orientaciones, variedades y sistemas de conducción para evitar el problema.
- Napa Valley tiene un problema con los incendios, las tremendas olas de calor y por tanto la disponibilidad de agua.
¿Que os parece la lista, alguna zona que añadir? ¿Opiniones?