Re: Notas de fósforo o pedernal en los vinos blancos.
Ver mensaje de pepecanoHola Pepe!! llevo años probando vinos y este marcado perfil de fósforo, apenas lo había encontrado. En los últimos eventos que he asistido (Vila, Música i el vi, BWW) he encontrado muchos vinos con este perfil. Y Niepoort es un referente.
Va de uvas