Re: Jesús Requena, uno de los arquitectos detrás del boom del Albariño
Ver mensaje de Miguel CruniaMuy interesantes tus pesquisas sobre esta persona, no había oído hablar nunca de él.
Una pregunta, soy de los que creo que la variedad albariño no necesita crianza en barrica, sabes si este señor en sus pesquisas sobre la elaboración d albariños hablaba algo del tema de la crianza en barrica.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/