La Bobal ha sido otro de mis descubrimientos del año pasado, y muy

La Bobal ha sido otro de mis descubrimientos del año pasado, y muy satisfactorio!

Aparte del Quincha y de los de Mustiguillo, que ya me gustaban anteriormente, me han sorprendido casi todos los de Ponce. La Estrecha, Pino y Pie Franco me han parecido vinos con buena complejidad y entrega de aromas y sabores sin necesidad de recurrir a la extracción excesiva. El único que me dejó un poco frío fue el propio Ponce "Ponce" que tendré que revisitar por si fue cosa de la botella (me dio un amargor que no me gustó demasiado y que no sé si fue cosa de la uva Moravia Agria o de la botella o de mi estado de ánimo en aquel momento, que todo puede ser).

Seguiré atento el hilo a ver qué otras zonas puedo descubrir con esta uva.