Si, me refiero al consumidor medio o general. Y he de decir que hay mucho

Si, me refiero al consumidor medio o general. Y he de decir que hay mucho profesional en la hostelería, que sin ser expertos, si que a veces te sabe informar un poco.

Entiendo lo que quieres decir. Yo me refiero a a la hostelería más amplia, la de los bares de barrio, que hay miles y que lo del vino lo tienen como algo secundario.

También es que lo vemos desde zonas muy diferentes. Yo soy de Valencia y por lo que he visto tu eres de Valladolid. Son ciudades con una cultura del vino muy diferente, por no decir que en mi cuidad a veces es muy baja.