Re: Cata de vinos según el tipo de poda
Ver mensaje de pepecanoLa familia Gramona fue la primera que volvió a interesarse por recuperar los criterios de poda de respeto en sus viñedos, luego Roc Gramona ha estado al frente de la Académia de poda hasta hace poco.
https://www.academiadepoda.com/es
Ahora está focalizado en poner en marcha algún tipo de certificación vinculada a "Viñedos viejos" que me parece más que necesario, es un eslógan muy recurrente que carece de catalogación, regulación... Sinó caemos en el "Estoy plantando viña vieja" ¡Jajaja!