Re: La variedad Maturana tinta, pirazinas en la Rioja
Ver mensaje de Josep_GallegoMás que autóctona, tradicional, porque el origen parece que está en Francia.
Mi único contacto fue un monovarietal que vendían en Lidl y que compré por la curiosidad que despertó la variedad. Recuerdo ese perfil vegetal característico de los cabernets mal madurados, o a los que falta mucha botella.
De un solo vino y de ese nivel no se puede sacar ninguna conclusión, pero por lo que leo por aquí veo que los tiros no iban desencaminados. Y si es así, diría que su mayor problema es que ahora los vinos que gustan son justamente los de la tendencia opuesta.
En realidad, Rioja ya tenía en su cuarteto de uvas tintas canónicas todos los registros. La graciano que da potencia, la mazuelo que da acidez, la garnacha que da frutosidad, y la tempranillo que es un buen lienzo en el que pintar.
A nivel vitícola no sé qué tal es. La graciano, que sería la más parecida de las de siempre, creo que es bastante complicada.