Re: La acidificación de los vinos en Burdeos 2022; qué pensáis?
Ver mensaje de UnnovatoBuenos días. 1.5 en mosto más 1 en vino = 2.5 en total que es lo que se permite. En mosto no te puedes pasar de 1.5 y en total en el vino no te puedes pasar de 2.5 (aquí está incluído el 1.5 en mosto).
Un cordial saludo