Claramente en tu equipo. El neto "yo me organizo con el vino" vs "el servicio

Claramente en tu equipo. El neto "yo me organizo con el vino" vs "el servicio de servirme y evitar hacerlo yo" para mí es favorable a lo primero.

Hubiese escrito yo los 4 motivos que citas. Solo en algunos pocos sitios, con un servicio de muy alto nivel, logran satisfacer positivamente estos 4 puntos, pero la mayoría de las veces no es el caso, y si ya el plan que hay detrás, es poner copazos enormes para forzar una botella adicional me termino mosqueando.

Déjame la botella en la mesa y ya me voy poniendo a mi aire y todos tan contentos. Valoro mucho más que el sumiller se centre en aconsejarme bien (y honestamente) a la hora de elegir el vino, porque al saber mucho más que yo siempre probaré cosas nuevas y ricas que yo por mí mismo no hubiese pedido.

Saludos