Re: Notas de cata, y de como juzgar al juez.
Ver mensaje de Josep_GallegoVoy a empezar por tu final. ¡Que sean muchas más! Y yo añado, ojala sean junto a ti.
Verema ha ganado enormemente desde que te uniste a ella, tus palabras lo corroboran y certifican.
Abro un debate sano y lleno de libertad para poder expresar, cada uno lo que quiera, dentro de los parámetros que sabemos tod@s y refiriéndonos al mundo del vino.
La espesura que no deja ver el bosque hay que delimitarla y poner en valor aquellas notas de cata que aportan y enseñan al vino en cuestión. Cada uno de nosotr@s sabe quien le gusta y quien no, de que pie cojeamos pero siempre es un buen punto de apoyo. Para mi desde luego.
Gracias por tus palabras, son sanadoras y reconfortantes.
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com