Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
A mi me cuesta mucho identificar variedades en los espumosos, supongo que la autólisis lo complica mucho.
Ni me lo había planteado en rosados, próximo reto, aunque debo decir que los rosados del perfil que me gustan suelen ser multivarietales.
Lo que me cuesta horrores es identificar variedades en vinos "naturales" (mínima intervención) y eso que hay quien defiende que son los que mejor la reflejan, no estoy de acuerdo.