Re: Chardonnay en España
Ver mensaje de LetroncioNo creo que Chardonnay sea una uva neutra hay muchos ejemplos con mucho sabor. Estoy de acuerdo contigo que la combinación uva + lugar produce joyas que son irrepeitbles fuera de casa. Pero Chardonnay hace ejemplos maravillosos en todo el mundo, por ejemplo Adrianna Vineyard White Bones (Mendoza), Kumeu River (NZ), Gioconda (Victoria, Australia), Leeuwin Estate (Western Australia), Hamilton Russell (SurÁfrica), Kit's Coty (Inglaterra), Cocha y Toro Amelia (Limarí, Chile) + Champagne, Borgoña, California + muchos más. O sea que si el vino sale excelente desde el desierto de Atacamá hasta Inglaterra tiene que ser una uva increiblemente versátil.