Burdeos es el espejo en el que todas las zonas se querrían mirar y Burdeos

Burdeos es el espejo en el que todas las zonas se querrían mirar y Burdeos trabaja mas multivarietales que monovarietales. Supongo que desde hace muchos años saben complementar sus variedades segun la zona, hay zonas dominadas por la cabernet y otras en la que la merlot domina.
Con esto no quiero decir que los vinos monovarietales esten fuera de lugar, ni mucho menos, aqui tenemos la tempranillo que en muchisimos vinos se muestra solo y con mucha calidad.
Creo que las dos opciones son buenas si el elaborador sabe lo que tiene entre manos