Foro de Vino > Cata geo-sensorial

Me recuerda a los viejos capítulos de "En clau de vi" donde había un vino para

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#7
Xavi T
en respuesta a Unnovato

Re: Cata geo-sensorial

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Me recuerda a los viejos capítulos de "En clau de vi" donde había un vino para catar y Josep lo miraba un segundo, lo olía otro más a copa parada, otro más a copa movida y para adentro. Marcel decía entonces algo como "tenemos este vino para catar... bueno, veo que Josep ya lo ha probado" :D

Yo sólo le doy vueltas a la olfativa en las catas virtuales, para mí prima la gustativa por encima de las demás, que el vino no es un perfume. Eso me hace un catador bastante lamentable e igual algún día tendría que enmendarme.

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