Foro de Vino > Tapones de aglomerado y futuro.

Buenas noches. Ahí depende de lo que necesites. Tapón sintético evoluciona muy

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#27
garnatxo
en respuesta a Lovecft

Re: Tapones de aglomerado y futuro.

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Buenas noches.
Ahí depende de lo que necesites. Tapón sintético evoluciona muy rápido el vino ya que permite un gran intercambio de oxígeno. El tapón de rosca todo lo contrario. Reduce mucho el vino y corres gran riesgo de aparición de olores reducidos tipo sulfhídrico o tipo verduras cocidas. Si lo combinas con un vino elaborado con una variedad fácilmente reducible como el tempranillo la combinación puede ser mortal. Sigo apostando por corcho.
Un saludo

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