Re: Tintos Gallegos, un mundo por descubrir
Ver mensaje de yakkaEs curioso que hace unos años, no muchos, los tintos gallegos no los conocía nadie, ahora ya es otra cosa. Recuerdo que los primeros tintos que me empezaron a decir algo fueron los de Dominio de Bibei, que en los primeros años tenian como asesora a Sara Perez.
Tambien recuerdo los primeros vinos de Quinta de Muradella, sin duda fue un paso adelante muy grande para que los tintos gallegos y esas variedades autóctonas que hasta ese momento nadie conocíamos se hablase de ellas.
Reconozco que nos soy muy fan de esas capas tan ligeras que dan la caiño y demás, soy mas de mencias, pero abierto a casi todo.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/