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En franceses los que más me gustan en evolución son los Meursault. Jobard es mi

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#6
Joaquin1965
en respuesta a Xavi T

Re: Vinos blancos para guardar

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En franceses los que más me gustan en evolución son los Meursault. Jobard es mi preferido, en especial el Tillets (en precios que no estén absolutamente disparados). Ya de otras regiones envejecen muy bien los de Huet (incluso en sus gamas bajas y con precios contenidos). Y por supuesto los Jura de Macle.

En Italia, mis dos preferidos: el Rossj-Bass de Gaja y, sobre todo, el Cervaro della Sala de Antinori. No son baratos, pero con una calidad indiscutible. Luego en dulce están los passitos y los vin santo, que aguantan lo que les eches.

En Riesling soy un auténtico neófito.

Un saludo!

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