Foro de Vino > Diferencias entre la mistela y el moscatel

Como te han comentado la mistela es una bebida alcohólica, no és un vino puesto

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#11
Ralfilauren
en respuesta a Rogutd

Re: Diferencias entre la mistela y el moscatel

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Como te han comentado la mistela es una bebida alcohólica, no és un vino puesto que no ha habido fermentación alcohólica, es mosto donde se ha evitado al fermentación alcohólica añadiendo alcohol para así inhibir la acción de las levaduras.

El vermut es un vino infusionado con diferentes botánicos.

Como comentas tu mismo, la mistela es mosto sin fermentar con alcohol añadido y el vermut es un vino base infusionado.

No tienen nada que ver el uno con el otro en cuanto a la elaboración. Eso sí, los dos llevan alcohol y emborrachan. ¡Jajaja!

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