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En nuestra cofradía de amigos del vino de Porreres hemos hecho 2 catas

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Ralfilauren
en respuesta a Josep_Gallego

Re: La nueva normalidad de los grupos de Cata

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En nuestra cofradía de amigos del vino de Porreres hemos hecho 2 catas virtuales, una empresa nos ha servido los vinos a cada casa de los cofrades, luego a los días y horas acordados hemos hecho la cata. De los 20 que somos en el grupo solo 10 han querido participar en este tipo de catas virtuales. La gran ventaja es que ha sido muy facil que las elaboradoras de los vinos nos acompañaran ya que este formato permite una mejor adaptación horaria y el hecho de no tener que desplazarte es un plus. Los contras, alguna limitación técnica, la falta de contacto directo... pero en general muy positiva la experiencia. Los vinos han sido mallorquines, el Sòtil 2018 de Mesquida Mora, un delicado y elegante callet; el otro, el Som Pubil 2017 de Galmés i Ribot, el primer vino comercializado en Mallorca elaborado con la variedad escursac que hace relativamente poco se autorizó.

Ahora estamos debatiendo si hacer 2 más el mes de junio, si hacer alguna presencial o ya dejarlo para setiembre puesto que siempre paramos durante los meses de julio y agosto.

Ya veremos como se presentará la temporada siguiente...

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