Tienes razón, hay una predisposición a encontrar algo que buscas... Para eso

Tienes razón, hay una predisposición a encontrar algo que buscas...
Para eso están las catas a ciegas... Muchas veces te sorprendes utilizando el descriptor mineralidad, en vinos de lugares que a priori si hubieras sabido de donde eran, ni te lo habrías planteado.
Yo sigo opinando como al principio de este hilo, es un descriptor que utilizo a sabiendas de que no existe base científico - química que la respalde.