Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Ver mensaje de RalfilaurenRealmente interesante. Leeré con detenimiento esos documentos (espero que Elena tenga a bien traducírmelos).
¿Ha escrito pedro Parra algún libro que ayude a comprender sus ideas?
Tomo nota del de Alice Feiring, aunque el tema de los vinos naturales daría para abrir otro hilo.