Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Ver mensaje de CristinaGOliverasTécnicamente nunca he entrado a valorar la cuestión, no tengo conocimientos y creo que ya hay bastante expertos, para mi forma parte de la cata, pero como decía antes, ¿Qué opinas de la salinidad de los vinos gallegos? Creo que claramente muestran esas notas y siempre me sorprende. Gracias y saludos