Los Rancios Secos, bajo mi punto de vista, son los vinos mas complicados de

Los Rancios Secos, bajo mi punto de vista, son los vinos mas complicados de interpretar, el último escalón evolutivo. El de De Muller es muy interesante. Se parecen a los olorosos por su caràcter oxidativo pero hay sus diferencias. Al Amontillado al no tener crianza biológica ya se parecen mucho menos