Re: Los grandes vinos blancos españoles
Ver mensaje de Josep_GallegoTondonia blanco es un clásico que debe estar en las listas de los mejores blancos del mundo.
De España, siempre me ha gustado Remelluri Blanco, me parece muy original y elegante.
Vinos mas difíciles de encontrar, me encanta Enllac, de Cellers CapafonsOssó, un Priorat blanco muy especial, y otro que me encanta pero ya no lo hacen es Mas Franch Blanc de la bodega Natur Montsant. Impresionante Garnacha Blanca creo que con algo de macabeo. Se hacían menos de 1000 bot anuales. Aún me queda alguna botella que abriré en estos dias. Ya ha pasado su mejor tiempo pero sigue estando impresionante.
En cuanto a los blancos gallegos no tengo tanta experiencia, sin embargo se mencionan con frecuencia Do Ferreiro y Zarate, entre otros. Tengo ptte también de probar los blancos que esta haciendo Telmo Rodriguez en Galicia.