Re: Queso y vino
Ver mensaje de Otilio HaroComparto que hay quesos que se te comen los aromas y sabores de muuuuuuuuuuchos vinos, porque ya no sólo es la potencia, sino la persistencia en el sabor.
A mi me encantan esos quesos y, normalmente, pues con un fino, espumoso e, incluso, un amontillado, aunque esta última elección, satura si los dos sabores son demasiado potentes (que es lo que suele ser normal).
Un abrazote!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos