Re: Mi trastero y futuras condiciones de guarda... Vinoteca XL?
Ver mensaje de Raugar0En mi caso sí, pero es que aquí los veranos son poderosos :-D Y si no tuviera esa buena ventilación, estaría condenado.
Respecto a las botellas, pues menos de 150 y las tengo almacenadas en botelleros de manera horizontal.
La gestión, pues al hueco, porque debido a la gran diferencia en el formato de las botellas (las borgoñonas y con formatos especiales son una castaña para guardar). Intento guardar por zonas, porque por añadas, imposible, debido a lo mismo.
Al final tiras de libreta (que hace tiempo que no la actualizo) y de memoria.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos