Re: Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Ver mensaje de yakkaPersonalmente del Bierzo, pero como siempre es una opinión personal. Es verdad lo que dicen que las mencias gallegas ( sobretodo Ribeira Sacra y Valdeorras) son mas frescas y mas ligeras, pero a mi me gustan con mas cuerpo.
Recuerdo en unas vacaciones en el Bierzo, concretamente en Vilafranca del Bierzo un elaborador me comentaba que las mencias son del Bierzo y los godellos son de Valdeorras y eso que entre las dos zonas hay muy pocos kilometros
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/