Re: Fermentación en barricas
Ver mensaje de RalfilaurenCurioso lo de la fermentación en barrica abierta...Por cierto, me uno a la pregunta de unnovato...qué plus o qué diferencias puede haber entre una fermentación en barrica con respecto a una fermentación en depósito y una posterior crianza en barrica?.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir