Foro de Vino > Vinos blancos Valencianos

Eso tb estoy de acuerdo. Pero el problema me parece climático. Y más en los

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Xavih
en respuesta a Josep_Gallego

Re: Vinos blancos Valencianos

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Eso tb estoy de acuerdo. Pero el problema me parece climático. Y más en los últimos 40 años con el calentamiento global. Dentro de las variedades adaptadas, focalizarlas en aquellas que mejor aguantan los excesos térmicos, Tardana, Merseguera p con variedades muy mediteraneas como la  Malvasia, Moscatel o plantar las variedades blancas donde el clima no sea tan extremo(

Recordemos que antes de la Filoxera, con un clima mucho más fresco, la mayor parte de las viñas valencianas estaban en las zonas maritimas(O muy cercanas al mar). Donde ahora hay fundamentalmente cítricos. Igual con la perdida de rentabilidad de esos cítricos, valdría la pena recuperar esos campos para la viña como hace 150 años.

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