Noche del Vino DO Valencia... Sofia Noble
Buenos días todos,
¿Que os pareció la noche del vino de la Do Valencia?
Para mí, lo más relevante de esta noche fue el descubrimiento del vino que has sido premiado por los sumilleres, el Sofia Noble de la Bodega de Moya. Un dulce noble al estilo de los Sauternes, realmente impresionante. No sabía que se hacia vinos dulces a este nivel de calidad en esta zona.
¿Que se sabe de esta bodega?