Foro de Vino > ¿Qué alimentos no maridan con el vino?

Sí, otro dulce no lo veo. Yo hablo de semidulces con buena acidez. Vinos

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Letroncio
en respuesta a Xavih

Re: ¿Qué alimentos no maridan con el vino?

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Sí, otro dulce no lo veo. Yo hablo de semidulces con buena acidez. Vinos alemanes, alsacianos, austriacos, del Loira, ... Con mucha acidez y dulzor medido para amortiguar el picor. Y no todos los picantes, claro.

Aitor Alegría (Letroncio). Peña El Sarmiento

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