Josep, creemos en el sistema de clasificación triangular tipo Borgoña, donde en

Josep, creemos en el sistema de clasificación triangular tipo Borgoña, donde en la base se encontrarian los vinos de zona, despues lo de pueblo, paraje y parcela. Estamos a años luz de Francia en este sentido... pero al menos ahora ya existen DO que se lo plantean y lo ponen en funcionamiento. En nuestra opinión Bierzo y Priorat son referentes 

Sin duda hay que empezar a poner piedras en este sentido, pero deberiamos plantearnos esta labor a medio/largo plazo, y huir del sentido marketiniano que todo esto está adquiriendo donde han empezado a aflorar multitud de vinos de parcela por doquier.