Foro de Vino > La Comarcal, el nuevo proyecto de Javi Revert y Victor Marqués

Josep, creemos en el sistema de clasificación triangular tipo Borgoña, donde en

<< Volver al mensaje 'Josep, creemos en el sistema de clasificación triangular tipo Borgoña, donde en'

#51
La Comarcal
en respuesta a Josep_Gallego

Re: La Comarcal, el nuevo proyecto de Javi Revert y Victor Marqués

Ver mensaje de Josep_Gallego

Josep, creemos en el sistema de clasificación triangular tipo Borgoña, donde en la base se encontrarian los vinos de zona, despues lo de pueblo, paraje y parcela. Estamos a años luz de Francia en este sentido... pero al menos ahora ya existen DO que se lo plantean y lo ponen en funcionamiento. En nuestra opinión Bierzo y Priorat son referentes 

Sin duda hay que empezar a poner piedras en este sentido, pero deberiamos plantearnos esta labor a medio/largo plazo, y huir del sentido marketiniano que todo esto está adquiriendo donde han empezado a aflorar multitud de vinos de parcela por doquier.

 

<< Volver al mensaje 'Josep, creemos en el sistema de clasificación triangular tipo Borgoña, donde en'


Recomendado por 1 usuario

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.

Cerrar