Foro de Vino > La Comarcal, el nuevo proyecto de Javi Revert y Victor Marqués

Nos encanta su creatividad, su capacidad para estar pensando siempre en cuál es

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#23
La Comarcal
en respuesta a Mariajuan13

Re: La Comarcal, el nuevo proyecto de Javi Revert y Victor Marqués

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Nos encanta su creatividad, su capacidad para estar pensando siempre en cuál es el siguiente paso en busca de lo original y la honestidad de un vino ligado a su tierra. Pablo nos enseñó el amor por las variedades autóctonas, y el respeto por la tierra y sus gentes. Hoy en día todos estamos apostando por revalorizar las variedades autóctonas, hace 20 años no era fácil tener la claridad que tuvo de poner en valor la Mandó, o como está haciendo en estos momentos con nuevas plantaciones de Arcos. Estar con él te cambia la vida, y como te puedes imaginar nunca estaremos lo suficientemente agradecido a él y a su familia por los años que pasamos juntos.

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