Re: La Comarcal, el nuevo proyecto de Javi Revert y Victor Marqués
Ver mensaje de Arrutzi_NajeraNo es viñedo propio. Delmoro es una mezcla varietal con viñas que están en la partida del Guindal en Venta del Moro, queremos que se expresa las características de la zona. Carmen es un vino de la familia Jordan, que nos gustó por sus suelos, y su forma no convencional de cuidar la uva. Tan solo queríamos cerrar el círculo y ver que pasaba con esas uvas, el resultado fue bueno y decidimos tirar para adelante.
La idea de La Comarcal es buscar viñedos que nos apasionen y hacer vinos en zonas donde tenemos una vinculación a través de amigos, familia, trabajo.