Foro de Vino > Postgusto a sidra natural en el vino

Muchas gracias por la aclaración, Eugenio. Dudaba en este aspecto porque, si

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Robgarortz
en respuesta a EuSaenz

Re: Postgusto a sidra natural en el vino

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Muchas gracias por la aclaración, Eugenio. Dudaba en este aspecto porque, si bien este sabor a sidra a mi entender es muy desagradable, no es uno de los que figuran como tales en las típicas listas de defectos y tampoco había probado muchos vinos naturales por lo que no estoy acostubrado a sus características. Así mismo, el vino estaba turbio, si bien esto no tiene por qué implicar un defecto.

Este sabor a sidra también recuerdo haberlo encontrado en el Algueira mencía, por ejemplo, pero con menor intensidad.

 

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