Carlos el tema no es tanto si hay alguna como cuantas hay. P.e. en el Penedés

Carlos el tema no es tanto si hay alguna como cuantas hay. P.e. en el Penedés hay gente que presume de tener viñas hasta 800 metros. No sé si hay una sóla viña a esa altura, pero incluso comprando pulpo como animal de cia, las 2 únicas poblaciones incluidas en la DO Penedes que están sobre los 600  metros son Pontons y la Llacuna. Y sólo hay 3 pequeñas bodegas en esos pueblos. Luego el 95% de los viñedos del Penedes(Y me quedo corto, esta por debajo de los 400 metros).

Pasa un poco como el concepto "Cepas Viejas". Cuando dicen de viñas de hasta 80 años. Vale, pero cuantas viñas tienen 80 años? Y cuantas htras son? Y de esas viñas que % es del año de plantación original(Es decir que no se han replantado con posterioridad), etc.

El dato que deberían dar es hemos elaborado este vino con tantos kilos de uva de cepas de X años, tanto de cepas de Y, tantos de cepas de Z. Y darte la media. La edad media de las viñas de este vino es tanto. No hace falta que sea exacto a 3 decimales, pero si honesto, sino es Mkting.(Mierqueting como decia un amigo).