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En otros hilos se viene hablando de terroir, de la tradición, de la adaptación

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#24
Abelg
en respuesta a Ralfilauren

Re: Tempranillo blanco

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En otros hilos se viene hablando de terroir, de la tradición, de la adaptación de las variedades a los terrenos, del uso de portainjertos, de la intervención de la mano del hombre en todos estos procesos.... Al final, descubrimos una variedad, la tempranillo blanco (en este caso parece que a través de una mutación de la tempranillo tinto), y queremos entenderla desde el primer momento. Tenemos que darnos tiempo, pues sólo a través de la prueba y error podremos sacar conclusiones. Paciencia pues....

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