Re: Catar y puntuar vinos en 30 segundos es una pérdida de tiempo
Ver mensaje de LovecftA ver, en este foro siempre se ha comentado que más que catar, debemos disfrutar, beber, intentar que nuestro círculo pruebe vino, quitándole la etiqueta de moda o snob. Que además de eso catamos y puntuamos? Está claro. Es como el que disfruta jugando a ciertos juegos y, además le apasiona la informática y disfruta viendo que mejoras han realizado en los juegos y las comenta con sus amigos "bichos raros" (nosotros).
Cuando estoy con amigos, pues bebo lo mejor que puedo y punto. Si alguien me comenta "pues me recuerda al olor de....", pues puedes hacer un breve comentario, dar una pequeña impresión de lo que tú hueles.
Lo más importante, se beba lo que se beba, es compartir y disfrutar. Lo demás, pues es más vicio, curiosidad o interés en profundizar.
Y l ode catar en 30 segundos, pues como que en mi caso no puedo, porque me cuesta una miaja sacar aromas y sabores.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos