Re: ¿Qué alimentos no maridan con el vino?
Ver mensaje de XavihSí, yo en todos mis mensajes en este hilo, que han sido demasiados, siempre he especificado que mi recomendación de spätlese o incluso ausleses era solo y exclusivamente para currys tailandeses de picor medio-alto. También he probado jambalayas especialmente picantes y ahumadas con spätleses y fueron bien, o al menos no fueron mal. Para otros picantes... no lo sé.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)