No me seais calandracas. Una cosa es la comida vegana gilipollesca (sí, he

No me seais calandracas. Una cosa es la comida vegana gilipollesca (sí, he dicho gilipollesca) y otra cosa la comida de verdad. Esa misma comida vegana jipiji que está de moda, carne (disculpadme el oxímoron) de Instagram (DaniC, mira para otro lado :-p ). Esa misma comida vegana que es solo chupi semillitas, tofunesca y quinua-adicta. Eso es eo-eo-mamoneo, no comida.

Suelen preguntarme si soy vegetariano, incluso si estoy a dieta. Pfff... yo. Ahí es ná. Pero es que como poca carne, más pescado y bastante verdura. Pero es sólo porque me gusta, no por moral, que de eso no tengo... creo.

Diiiicho lo cual, ayer mismo unas albóndigas de calabacín y feta, con Tentenublo. Amos, esto no es cuestión de cocina vegana, es sólo cocinar, comer y beber...

Saludos,

Jose

P.S. Hoy legumbre: Curry de lentejas.