A mi me parece clara y sencilla. Una cata hecha con esa técnica todo el mundo

A mi me parece clara y sencilla. Una cata hecha con esa técnica todo el mundo la entiende, sin florituras de ningún tipo, como se ven en muchas notas de cata. No creo que sea la mejor, pero la sencillez y claridad que ofrece a mi me gusta. Aunque depende para que, también me parece excesiva. En ocasiones no la utilizao al completo, dependiendo de para que vaya a catar un vino, sólo hablo de los puntos fuertes.