Hola Eterio, parece una adivinanza para tardes de tormenta veraniega. Cierro el

Hola Eterio,

parece una adivinanza para tardes de tormenta veraniega. Cierro el libro de Agatha Chistie y me pongo con esto...

Recojo la uva en el 2014.

Fermentamos el asunto.

Crianza en barrica de 10 meses

Embotellado 11/2016

Eeeesto es, lo que se me ocurre es que en los datos que nos indicas falta cuánto tiempo estuvo fermentando antes de permanecer esos meses criandose en barrica. Al fin y al cabo una cosa es fermentación y otra permanencia, que yo asumo como crianza en barrica.

Saludos,

Jose