Re: Recuperación de variedades autóctonas
Ver mensaje de XavihY ahí me gustaría resaltar tu último párrafo. Para mi es muy significativo. Anda que al consumidor se le pone dolor de cabeza por estas cosas ;-) Pero si son capaces de contar un poco la historieta (historias e historia) de variedad tradicional, cercanía y unirlo a un vino decente a un precio razonable (y estoy pensando en un supermercado)... pues oye, entre una variedad de un tipo de aquí al lao y una chardoné igual se cogen la de aquí al lao ;-)
Saludos,
Jose