Re: Recuperación de variedades autóctonas
Ver mensaje de Xavi THola XaviT,
apuntas algo que a mi me parece interesante. El asunto de "grandes vinos". ¿Es realmente necesario el que nos den grandes vinos? ¿No es suficiente con buenos vinos? No sé los demás pero yo no me calzo grandes vinos todos los días impares. Cae alguno en los años bisiestos, pero ya está. Sin embargo soy feliz como un conejo bebiendo buenos vinos.
Saludos,
Jose