Foro de Vino > Recuperación de variedades autóctonas

Un aplauso por este arduo trabajo. Yo soy muy de monovarietales y de recuperar

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#5
Abreunvinito

Re: Recuperación de variedades autóctonas

Un aplauso por este arduo trabajo.

Yo soy muy de monovarietales y de recuperar uvas abandonadas sobre todo aquellas que lo fueron por su poco rendimiento y no por su calidad.

Muy de acuerdo contigo en la uva Callet y en este sentido el 4 Kilos de este año es la primera vez en monovarietal de uva callet y es un gran vino.

Saludos

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